‚Unser Hirn ist, was es isst‘ Dokumentation zum Thema Ernährung
Diese arte-Doku zeigt die neuesten wissenschaftlichen Forschungserkenntnisse zum Thema Ernährung und welche Auswirkungen diese auf unser Gehirn hat. Aktuelle Studien zeigen, dass Gewalttätigkeit und tägliche Ernährung in Zusammenhang stehen können. In mehreren Gefängnissen wurden einer Testgruppe das Essen regelmäßig mit Vitaminen, hochwertigen Fettsäuren und Mineralstoffen angereichert. Dies hatte Auswirkung auf ihr Verhalten, das aggressive Verhalten … Weiterlesen